L’Ajuntament ha realitzat un centenar de visites a establiments en matèria de Salut Pública aquest 2022

Pel que fa a Seguretat Alimentària, l’informe recull que en aquest 2022 s’han realitazat 87 visites entre les informatives, les de seguiment de correcció de deficiències, les d’avaluació i classificació dels establiments, els informes i els expedients nous de Salut Pública.

En aquest àmbit, s’ha realitzat una campanya d’inspeccions des del setembre centrada en els establiments de restauració comercial i hostaleria, en el seguiment de les deficiències detectades en els establiments de comerç minorista visitats, i en els nous establiments que s’han donat d’alta.

En aquest període, s’han inspeccionat al voltant del 82% d’establiments de restauració i s’han detectat deficiències, generalment lleus, que els responsables dels establiments han de corregir. Del total d’establiments inspeccionats, en un 22% s’han detectat deficiències i s’ha establert un seguiment més exhaustiu, i en un 10% s’han evidenciat deficiències que podrien comportar un major risc per a la salut pública. En aquests casos, s’ha requerit un termini de correcció i es fa un seguiment per part dels serveis d’inspecció de Salut Pública.

Les principals deficiències detectades corresponen a aspectes de neteja dels equips i superfícies, aspectes de bones pràctiques de manipulació com són l’ordre als equips de conservació i a magatzems, manipulacions als espais de treball, protecció i identificació de productes. En general, sempre amb l’objectiu de evitar i/o minimitzar els riscos de contaminació dels productes en l’àmbit de la seguretat alimentària.

Aprofitant les visites als establiments, l’Ajuntament està donant a conèixer la “Guia per a l’aplicació dels autocontrols als establiments minoristes d’alimentació” de la Diputació de Barcelona, després de comprovar que una gran majoria dels establiments no té implementats aquests autocontrols. Aquesta guia suposa una eina útil pels establiments per facilitar la seva implementació pràctica.

Aquest any 2023, l’Ajuntament s’incorpora a la 14a edició del Cercle Comparació Intermunicipal en Seguretat Alimentària, organitzat per la Diputació de Barcelona, on participen més de 40 municipis.

Altres àmbits de la Salut Pública en els que s’ha treballat aquest 2022 són la legionel·la,  els equipaments amb piscines públiques i els establiments on es fan tatuatges, pírcings i micropigmentació

Pel que fa a la legionel·la s’han fet inspeccions, en coordinació amb la Diputació de Barcelona, a 9 instal·lacions.

Pel que fa als establiments on es fan tatuatges, pircings i micropigmentació, aquest 2022 s’han fet 2 visites a dos establiments diferents, en coordinació amb la Diputació de Barcelona.

Finalment, pel que fa a les piscines publiques durant el 2022 s’ha fet 1 visita, en coordinació amb la Diputació de Barcelona, a un d’aquests equipaments,

L’Ajuntament de Caldes te subscrit un conveni amb el Consell Comarcal del Vallès Oriental en matèria de Salut Pública des del desembre del 2020. Un dels objectius del conveni és la protecció de la salut i la seguretat alimentària, així com la prevenció dels factors de risc en aquest àmbit, tant als establiments de comerç minorista d’alimentació i restauració, com en d’altres àmbits tals com els establiments on es fan Tatuatges i Pírcings, als equipaments que inclouen Piscines públiques i, de forma transversal, als establiments susceptibles de patir i/o generar contaminació per legionel·la. El marc d’actuació del conveni preveu la realització de visites que inclouen diferents accions de vigilància i control sanitari.