Els carquinyolis, de tradició centenària, i el mató, ambdós acollits a la Denominació Comarcal de Producte Alimentari, constitueixen unes postres de gran qualitat artesana. Val la pena acompanyar-los amb la tradicional mel de Caldes de Montbui, una de les més apreciades de la zona.

De licors, n'hi ha dos que són especialment genuïns d'aquesta terra:
L'anís de taronja fet de la destil·lació de la pell de taronja amb la grana de matafaluga, i les Flors del Remei, potser el més típic, que es fa amb diferents herbes aromàtiques.

Les cireres de Caldes de Montbui també són tradicionals i famoses pel seu agradable sabor i consistència, gràcies a la climatologia y qualitat de la terra de la zona.

D'altra banda, les pastes de sopa tenen un passat històric que data des de 1.700. Les diferents generacions de l'empresa familiar han conservat la seva elaboració de manera totalment artesana i de qualitat.

També cal destacar la gran tradició i qualitat dels embotits de Caldes, com ara la llonganissa, entre d'altres.